Eine aktuelle Studie von Wissenschaftlern der Universität Bielefeld und der Universität Warwick im Vereinigten Königreich zeigt, dass Menschen, die regelmässig eine Tasse Kaffee trinken, in der Regel besser gelaunt sind.
Warum Kaffee unsere Stimmung hebt
Die Befragten fühlten sich deutlich glücklicher und enthusiastischer als an Tagen, an denen sie keinen Kaffee oder andere koffeinhaltige Getränke zur gleichen Zeit konsumierten. Koffein wirkt ausserdem negativen Gefühlen wie Traurigkeit oder Ärger entgegen.
Um ihre Ergebnisse zu gewinnen, befragten die Forscher 236 junge Erwachsene, die regelmässig Koffein konsumieren, über einen Zeitraum von vier Wochen. Die Teilnehmer füllten siebenmal täglich einen kurzen Fragebogen auf ihren Mobiltelefonen aus. Dabei gaben sie ihre aktuelle Stimmungslage an und ob sie in den letzten 90 Minuten Kaffee getrunken hatten.
Die Wissenschaftler erklären die stimmungsaufhellende Wirkung wie folgt: Koffein blockiert Adenosin-Rezeptoren im Gehirn, wodurch wir uns wacher und energiegeladener fühlen. Diese Rezeptoren sind wie kleine Antennen, an die sich normalerweise Adenosin – eine Substanz, die uns müde macht – bindet.
Wie die Forscher betonen, kann diese Blockade die Dopaminaktivität in wichtigen Hirnregionen erhöhen – ein Effekt, den Studien mit einer Verbesserung der Stimmung und einer gesteigerten Wachsamkeit in Verbindung gebracht haben.
