Erleben Sie entspannende Stunden auf den Erlebnisschiffen der ZSG.
Der Zürichsee ist auch im Winter ein beliebtes Ausflugsziel, das viele Erlebnisse für Sie bereithält. Die ZSG bietet nicht nur verschiedene Rundfahrten über...
Seit dem Mittelalter werden Kühe, Schafe und Ziegen für einige Monate auf höher gelegene Weiden gebracht, um zusätzliches Futter zu nutzen. In den Jahrhunderten der Sömmerung auf Schweizer Alpen ist viel...
Heute möchte ich euch die vielseitige Verwendung von Alpkäse in der Küche zeigen. In der Schweizer Küche spielt Alpkäse eine wichtige Rolle und bietet unzählige Möglichkeiten, den Gaumen zu verwöhnen. Alpkäse...
Auch wenn der nächste Alpsommer noch in weiter Ferne liegt, ist die Vorfreude auch im tiefsten Winter präsent, wenn wir an die kommende Alpzeit denken.
Nur wenige Wochen vor dem Alpaufzug beginnen...
Wir essen fast immer Alpkäse zu jeder Mahlzeit, entweder gekocht in einem Gericht oder frisch gerieben darüber gestreut.
Und was gibt es Schöneres: Ein köstliches Stück Alpkäse zu einem guten Glas Wein...